Norwegen-Angelfreunde

  
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Norwegen-Angelfreunde, Freunde geben Auskunft

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  1. #10159
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    Das schmeckt bestimmt besser als es aussieht.


  2. #10160
    Stangfisker Avatar von Seewolf 72
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    Blåkveite,Reker,Potetmos,Remulad,Isbergsalat.....

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    Gruß Marcel

  3. Folgende 11 Benutzer sagen Danke zu Seewolf 72 für den nützlichen Beitrag:

    barrafan (10.03.2019),clausi2 (10.03.2019),Fuzzi (11.03.2019),Hossa (11.03.2019),mantafahrer (10.03.2019),mojo (10.03.2019),nugget101 (11.03.2019),nugget102 (10.03.2019),Orakel (14.03.2019),skandifreak (10.03.2019),Toni (10.03.2019)

  4. #10161
    aldri i fjord Avatar von puffin
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    Sieht ja legger aus!

    Aber eigentlich hatte ich ja mit Fasan gerechnet!

  5. Folgender Benutzer sagt Danke zu puffin für den nützlichen Beitrag:

    barrafan (11.03.2019)

  6. #10162
    Stangfisker Avatar von Seewolf 72
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    Nee,laß mal mit dem Fasan......der letzte war voller Schrotkugeln.....bin bedient,dann lieber Butt.

  7. #10163
    Stangfisker Avatar von Seewolf 72
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    So,hab mich auch mal wieder in der Küche "ausgetobt"......
    Entrecôte aus dem Allgäu.....Nilbarsch aus Afrika.....Pak Choy aus Fernost....was ein Durcheinander......

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ID:	130173....zum Schluß noch Obstsalat mit Minze und Chili...

    Gruß Marcel

  8. Folgende 10 Benutzer sagen Danke zu Seewolf 72 für den nützlichen Beitrag:

    barrafan (14.03.2019),clausi2 (16.03.2019),Fuzzi (15.03.2019),Hossa (14.03.2019),lutzifischer (14.03.2019),mojo (14.03.2019),nugget101 (16.03.2019),nugget102 (14.03.2019),Orakel (14.03.2019),skandifreak (16.03.2019)

  9. #10164
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    Ich habe zwar nicht so oft so tolle Gerichte aber dieses mal möchte ich auch etwas posten. Sorry wenn es etwas viele Bilder sind aber nur so geht es.

    Außerdem werde ich das wohl in zwei bis drei Teile aufteilen und erst Sonntag oder Montag wieder fortsetzen, wenn dann vernünftig ;)


    Bei uns gibt es etwas mit viel Rauch und langer Garzeit. Sogenanntes gezupftes Schwein oder Pulled Pork in neudeutsch.

    Schön durchzogen sollte es sein.
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    Pinseln
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    Pudern und spritzen denn saftig soll es sein
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    Schön eingepackt ging es gestern für eine Nacht in den Kühlschrank
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    Saucen, 1 Louisiana Senf und 2. Pflaumen Chilis aus dem eigenen Garten.
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    Krautsalat nicht vergessen
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    Grill vorbereiten, Buche ist mein Favorit
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    Das Fleisch hat die Gewürze gut aufgenommen.

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    Zieltemperatur erreicht
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    Rein damit.

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    Mal als schauen wie die Nacht wird.

    Fortsetzung folgt. ;)
    Geändert von Hossa (15.03.2019 um 22:52 Uhr)

  10. Folgende 9 Benutzer sagen Danke zu Hossa für den nützlichen Beitrag:

    barrafan (15.03.2019),clausi2 (16.03.2019),Fuzzi (16.03.2019),lutzifischer (15.03.2019),mojo (15.03.2019),nugget101 (16.03.2019),nugget102 (16.03.2019),Seewolf 72 (15.03.2019),skandifreak (16.03.2019)

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