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Thema: Graved Lachs

  1. #1
    Infizierter Avatar von Bussi
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    Standard Graved Lachs

    Einfach einfach und oberlecker !

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  2. #2
    Mucki
    Gast

    Standard

    Am filetieren muss er aber noch üben. Das was dabei an der Karkasse noch dran blieb, machen manche ganze Gerichte davon.<

  3. #3
    explore the arctic Avatar von stekus
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    aus diesem "wunderschönen" lachs!? hallo? gehts noch? hässliches zuchtding is das!

    Hilsen fra Tromsø!

  4. #4
    faenger & gefangene Avatar von faenger
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    Zitat Zitat von stekus Beitrag anzeigen
    aus diesem "wunderschönen" lachs!? hallo? gehts noch? hässliches zuchtding is das!
    Das mag ja sein ,ist aber in den allermeisten Fällen das ,was man so zu kaufen kriegt.Es kann sich halt nicht jeder an einen schönen norwegischen Lachsfluß setzen und seinen Wildlachs selber fangen! Und mal ganz nebenbei:es mutet schon etwas dekadent an, einen Zuchtlachs so nieder zu machen.

    Gruß Andreas

  5. #5
    einfach nur Norwegenfreund
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    Andreas mein Freund

    einen schönen 2.Advent noch .

    Gruß Herbert





  6. #6
    explore the arctic Avatar von stekus
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    es ist nun mal kein wunderschöner lachs. egal wie du das drehst und wendest ist er hässlich. sicherlich noch essbar, aber unter wunderschön versteht man doch noch was anderes! du scheinst ausserdem von zucht nicht so viel ahnung zu haben, wenn du nicht nachvollziehen kannst, dass ich mich über dieses gewerbe sehr abfällig äussere!

    Hilsen fra Tromsø!

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