Ich kenne das zeugs auch nur in Pulverform, aber dafür ist es der Hammer

Ich kenne das zeugs auch nur in Pulverform, aber dafür ist es der Hammer
mfg
Andreas
Offenbar kann man den Teig auch ziemlich einfach selbst herstellen:
Wan Tan Teig
Gruß Lutz
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Was ahnt der Frosch im Brunnen von der Weite des Meeres.
Gelöscht
Wan-Tan-Teig aus Weizenmehl ?
Es gbt zwei Asiatische Zutaten die von Deutschen Köchen nicht nach gemacht werden, weil es sich nicht lohnt und die Gefahr besteht, das der typisch Asiatische Geschmackt nicht vorhanden sind.
Das sind " Sweet Chilli for Chichen Sauce " und " Wan Tan Teig " aber bitte aus dem Asiashop und nicht von einem Europäischem Hersteller oder irgend solch Internetzeugs.
Das mag von einigen Fernsehköchen anders dargestellt werden aber dort erzählen sie ja auch was das Drehbuch ihnen vorgibt und nicht wie sie es selber machen würden.
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